Что такое усилители вкуса и зачем они нужны?
Способность чувствовать вкус помогла нашим предкам выжить. Сегодня же мы не имеем недостатка не только в необходимых продуктах, но и в наших любимых блюдах, что в некоторых случаях чревато ожирением и серьезными проблемами со здоровьем. Но что нужно знать об усилителях вкуса? ?
. , , . , , , . , . . 10 000 , , , . , . , . ?
Homo Sapiens , . , , : , , , (). : .
-, , , , . , . , . , . .
, . , , . , ; , .
, , . , , . , , , , .
, , ? , , , - «». , , .
.. , . ?
() «, , , , ». , , , . , . , , .
, , . , , 5000-10000 . , , , , . , .
, , , . - , : (onosodium glutamate (MSG)) E621.
621, , .
, . , , , «», . , , .
, MSG 621 , . , . , , , . , , , , .
, , , . , . , .
.
: : ?
621 . , MSG. , . 621 : , Maggi seasoning , Kewpie MSG.
, MSG , MSG . , , : /; /; .
Источник: "hi-news.ru"
Предыдущая статья
Как часто на Марсе случаются землетрясения и откуда мы это знаем?
Следующая статья
Как выглядят самые некрасивые цветы в мире?
Подпишитесь
И будьте в курсе первыми!
И будьте в курсе первыми!
Смотрите также:
Комментарии
Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются
Комментариев еще нет. Вы можете стать первым!
