О проведении гастрономического фестиваля «ЯйцеФест»

Положение

о проведении гастрономического фестиваля «ЯйцеФест»

1. Общие положения

Гастрономический фестиваль «ЯйцеФест» (далее - фестиваль) посвящён основе жизни - ЯЙЦУ, и связан с православной пасхальной традицией, в которой яйцо является одним из символов. Фестиваль проводится Муниципальным учреждением культуры городского округа Павловский Посад Московской области «Павлово-Посадский музейно-выставочный комплекс» на территории отдела «Музей «Княжий Двор».

Основой проведения фестиваля является конкурсная программа для участников, для оценки результатов которой формируются тематические выставки, презентации и показы в рамках проведения мероприятия.

К участию в конкурсной программе фестиваля приглашаются предприятия общественного питания, предприятия - производители продуктов питания, учреждения высшего и среднего профессионального образования, учреждения культуры, муниципальные образовательные учреждения, муниципальные учреждения дополнительного образования, индивидуальные предприниматели, все заинтересованные лица.

2. Цели и задачи

         Фестиваль проводится с целью популяризации русских традиций и обычаев, а также для формирования привлекательного туристского имиджа городского округа.

Задачами проведения праздника являются:

·        Сохранение и развитие декоративно-прикладного и народного творчества как основной части российской культуры;

·        Выявление и распространение опыта интересных творческих работ отдельных мастеров, педагогов, молодежи, школьников;

·        Сохранение и развитие обычаев приготовления традиционных русских блюд;

·        Привлечение молодежи к изучению русских традиций и развитие интереса к истории российского государства посредством знакомства с обычаями бытовой жизни наших предков;

·        Развитие творческого потенциала участников различных возрастных категорий (прежде всего школьников, студентов, молодежи), сфер профессиональной деятельности, увлечений;

·        Создание условий для проникновения народной эстетики в быт каждой семьи, сохранение преемственности традиций.

3. Организация и проведение фестиваля

В рамках проведения фестиваля планируется проведение следующих мероприятий:

        3.1. Выставка – конкурс мастеров народных ремесел и творчества "Яичная мозаика" (шитье, вышивка, плетение, резьба по дереву, роспись, соленое тесто и т.п.) проводится по следующим номинациям:

1. Лучшая игрушка по тематике фестиваля;

2. Лучшее панно, рисунок, фотография;

3. Оригинальное использование туристических брендов региона;

4. Оригинальность идеи;

5. Лучшая коллекция (игрушки, сувениры, календари и пр.) по тематике фестиваля;

6. Приз зрительских симпатий (по итогам голосования посетителей).

         3.2. Выставка – конкурс пасхальных яиц "Православные дары" проводится по следующим номинациям:

1. Лучшая роспись;

2. Оригинальность сюжета;

3. Лучшая коллекция;

4. Оригинальная техника изготовления;

5. Лучшая композиция.

         3.3. Конкурс мастеров и любителей выпечки - "Праздник яичного пирога" проводится по следующим номинациям:

1. Самый большой пирог (по размеру, по весу);

2. Самый оригинальный рецепт;

3. Самый красивый пирог;

4. Самое сладкое блюдо;

5. Приз зрительских симпатий;

         3.4. Конкурс мастеров и любителей закусок - "Легкий перекус" проводится по следующим номинациям:

1. Самый вкусный салат;

2. Самый оригинальный рецепт;

3. Самый невероятный бутерброд;

4. Приз зрительских симпатий.

          3.5. Конкурс мастеров и любителей горячих блюд - "Горячая фантазия" проводится по следующим номинациям:

1. Самое вкусное блюдо;

2. Самое красивое блюдо;

3. Самый оригинальный рецепт;

4. Приз зрительских симпатий;

3.6. Творческий литературно-песенный конкурс проводится по следующим номинациям:

1. Самый интересный рассказ (стихотворение, смешной случай) по тематике фестиваля;

2. Лучшая частушка по тематике фестиваля;

3. Лучший исполнитель песен, частушек по тематике фестиваля.

3.7. Конкурс театральных постановок «Про курочку Рябу…»

3.8. Мастер-класс для любителей блюд "на скорую руку" - "Глазунья оригинальная" и "Солнечный омлет".

3.9. Площадка для любителей философско-юмористического диспута "Что первично?" Вопросы к обсуждению:

1. Яйцо или курица: история вопроса.

2. Причины актуальности данной темы.

3. Обсуждение проблемы "выеденного яйца".

Специальный приз:

Самый оригинальный костюм участника фестиваля.

         По каждой номинации жюри определяет не более трех победителей.

Конкурсная программа и выставки авторских работ являются открытым мероприятием и направлены на развитие творческой активности жителей городского округа Павловский Посад.

Участники конкурсной программы в соответствии с поданными заявками распределяются по профильным группам:

1. предприятия общественного питания и предприятия - производители продуктов питания;

2. учреждения высшего и среднего профессионального образования;

3. муниципальные образовательные учреждения, учреждения дополнительного образования;

4. учреждения культуры;

5. индивидуальные участники.

4. Состав жюри конкурсной программы

1. Председатель Восточной межрайонной торгово-промышленной палаты Смирнова Маргарита Анатольевна;

2. Директор ГОУ СПО "Промышленно-экономический техникум" (по согласованию);

3. Представитель туристического бизнеса городского округа Павловский Посад (по согласованию);

4. Профессиональный повар (по согласованию);

5. Директор МУК «ППМВК» Ушакова Ирина Константиновна.

5. Сроки проведения

        Фестиваль проводится 18 мая 2019 года на территории отдела «Музей «Княжий Двор» МУК «ППМВК» с 1100 ч. до 1600 ч.

Открытие фестиваля в 1200 ч.

        Конкурсные работы экспонируются в отделе «Музей «Княжий Двор» МУК «ППМВК». Заявки на участие и конкурсные работы от жителей и организаций принимаются до 05 мая 2019 г. в отделе «Музей «Княжий Двор» МУК «ППМВК» по адресу: г.о. Павловский Посад, пос. Большие Дворы, ул. Маяковского, д. 130.

Тел. 8 (49643) 5 - 03 – 89;   сайт: kdmuseum.ru; е-mail: bdmuseum@mail.ru

6. Критерии оценки

К участию в конкурсе допускаются работы отражающие тематику фестиваля и своевременно зарегистрированные в качестве участников.

Основные критерии оценки:

·        Отражение в творческих работах тематики фестиваля;

·        Творческая индивидуальность и мастерство автора, владение выбранной техникой;

·        Новаторство;

·        Сложность работы;

·        Использование народных традиций;

·        Оригинальность замысла и решения раскрытия темы.

7. Награждение участников

В соответствии с решением жюри победители конкурсов награждаются Дипломами и памятными призами.      

        Награждение участников фестиваля проводится – 18 мая 2019 г. в 1530 ч. на главной сцене фестиваля.

Анкета участника мероприятия

(заполняется отдельно на каждого участника конкурсной программы)

1.

Наименование учреждения

2.

ФИО участника, должность

3.

Участие в конкурсной программе (перечислить все конкурсы, в которых планируете принять участие с указанием номинации)

4.

Проведение мастер-классов (название, техника)

5.

Организация розничной торговли с указанием вида продукции.

6.

Наличие своего оборудования (столы, стулья, удлинители и т.д.), требуется ли подключение к электричеству.

7.

Номер и марка машины для пропуска, ФИО водителя.

8.

Дополнительна информация

9.

Контакты (телефон, сайт, эл. почта)

Источник: "https://spadm.ru"