Козья ферма с сыроварней и туркомплексом открывается в пятницу в Луховицах

Как отметил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин, в рамках инвестиционного проекта в городском округе Луховицы Московской области создается козоводческий племенной комплекс замкнутого цикла, включая переработку, на 400 голов. В проект входит также сыроварня, туристическая зона и контактный зоопарк.
Он добавил, что ферма создается с использованием инновационных технологических решений и соблюдением экологических стандартов в производстве продукции.
Разин подчеркнул, что этот агрокомплекс создается с нуля, поголовье формируется на базе племенных коз альпийской породы с применением передовых технологий их откорма и содержания.
По его словам, основные процессы обслуживания фермы и производства продукции полностью автоматизированы.
Инвестиции в проект составляют 400 миллионов рублей. Мощность переработки молока — до 1 тысячи литров в сутки при двухсменной работе.
Земельный участок в 15 гектаров находится в собственности «Былинкино». На сегодняшний день возведены два здания фермы каждое по 50 скотомест.
Разин заключил, что на данный момент на ферму завезено 60 козоматок и 100 молодняка. Установлено доильное оборудование. Построены сенохранилище, летний загон для молодняка, навесы для тракторов. Около 50 человек смогут получить на ферме хорошо оплачиваемую работу.

Источник: "riamo.ru"